Prehľad najdôležitejších pohybov cien vstupných surovín a praktický pohľad na to, čo sa oplatí riešiť pri nákupe už tento týždeň.
Trh s potravinárskymi komoditami bol tento týždeň rozdelený na dva odlišné príbehy. Na jednej strane stoja suroviny, pri ktorých sa ponuka sprísňuje a cena rastie – najmä kakao a tapioka. Na druhej strane sú komodity, kde aktuálny pokles vytvára nákupné okno, hlavne cukor, repkový olej a sójový šrot.
Pre firmy, ktoré riešia nákup surovín pravidelne, nejde o akademický prehľad cien. Dôležité je vedieť, kde sa oplatí fixovať cenu, kde radšej rozložiť nákup a kde ešte počkať na lepší moment.
Najdôležitejšie pohyby v skratke
Kakao pokračuje v rally: +6,8 % týždeň po týždni a nové historické maximum.
Tapiokový škrob rastie štvrtý týždeň v rade: +4,5 % WoW, s rizikom ďalšieho rastu počas dažďovej sezóny v Ázii.
ICE white sugar klesol o 4,2 % WoW, čo otvára priestor na fixáciu cien pre pekárne, cukrárne a nápojárov.
Repkový olej zlacnel o 3,5 % po prepade ropy. Priestor na doplnenie zásob.
Sójový šrot stratil 2,0 %, čo je zaujímavé hlavne pre výrobcov krmív.
Kakao: cena tlačí výrobcov do rýchlejších rozhodnutí
Cena kakaa na londýnskej ICE prekonala dlhodobé maximá. Za rastom stoja najmä obavy z počasia v Pobreží Slonoviny a Ghane, kombinácia horúčav, nepravidelných zrážok a pokles svetových zásob.
Pre výrobcov čokolády, praliniek, kakaových prípravkov alebo zmrzliny to znamená, že vyčkávanie je dnes rizikovejšie ako postupná fixácia. Cena je vyššia ako pred rokom, no pri súčasnej dynamike môže byť stále lepšia ako cena o niekoľko týždňov.
Rozumná stratégia pre tento týždeň:
1. zafixovať hlavný objem na 3 až 6 mesiacov, ak máte jasnú spotrebu,
2. pri neistom odbere rozdeliť nákup na menšie intervaly,
3. pri citlivých produktoch preveriť substitúty alebo čiastočné úpravy receptúry.
Tapioka: štvrtý týždeň rastu a tlak na Q3
FOB Bangkok sa aktuálne pohybuje okolo 665 USD/MT. Pred mesiacom bola cena približne 600 USD/MT, čo znamená rast asi o 10 % za mesiac.
Hlavným faktorom je sezónnosť. V Thajsku a Vietname začína dažďová sezóna, ktorá komplikuje zber kasavy. Ponuku navyše tlačí aj slabšie množstvo z Číny, kde podľa dostupných trhových informácií klesli port stocks o 13 000 ton.
Najviac sa to dotýka výrobcov snackov, tapiokových guľôčok, alternatív mliečnych produktov, pivovarov používajúcich škrob ako adjunkt a časti výrobcov mrazeného pečiva.
Odporúčanie
Ak máte plánovanú spotrebu na Q3 a Q4, dnešná fixácia môže byť o 5 – 8 % výhodnejšia než pravdepodobná spotová cena o dva mesiace.
Cukor: lacnejšia cena vytvára okno na fixáciu
ICE white sugar sa dostal pod úrovne, pri ktorých sa časť európskych producentov približuje k break-even cene. Spotová cena sa pohybuje okolo 363 EUR/t, zatiaľ čo európsky break-even sa často uvádza v pásme 500 – 550 EUR/t. Takéto situácie zvyknú byť dočasné. Ak producenti obmedzia výrobu, tlak na cenu sa môže vrátiť najmä v Q4.
Repkový a slnečnicový olej: jeden klesá, druhý rastie
Repkový olej klesol o 3,5 % najmä v reakcii na pokles ropy. Slnečnicový olej sa naopak posunul nahor o 4,0 %, keďže trh reaguje na horúčavy v Európe a slabší dolár.
Pre fitness segment, výrobcov proteínových tyčiniek, müsli a gastro prevádzky je aktuálny pokles repkového oleja vhodný moment na doplnenie zásob. Pri slnečnici odporúčame sledovať hranicu okolo 1 000 EUR/t a zvážiť lock-in, ak sa trh priblíži k prijateľnej úrovni.
Sójový šrot: príležitosť pre krmivárov
CBOT sójový šrot oslabil o 2,0 % týždeň po týždni. Pre výrobcov kŕmnych zmesí, extrudátov a produktov pre hospodárske zvieratá ide o krátkodobé nákupné okno na zazmluvnenie Q3 dodávok.
Brent ropa: slabosť môže pomôcť transportu aj olejom
Brent klesol o 3,5 % WoW a 24. júna prelomil hranicu 75 USD/bbl prvýkrát od začiatku konfliktu na Strednom východe. Slabšia ropa vytvára tlak na ceny rastlinných olejov, plastov a transportných nákladov.
Pre zákazníkov Rootie to môže znamenať nižšie palivové príplatky pri prepravách v najbližších dvoch až troch týždňoch.
Ako cez Rootie nakúpiť alebo preveriť cenu
Ak chcete preveriť aktuálnu cenu, stačí poslať komoditu, špecifikáciu a požadovaný objem. Do 24 hodín vám vrátime indikatívnu alebo záväznú cenu podľa dostupnosti a typu suroviny.
Pri vybraných kontraktoch vieme pracovať so splatnosťou až 60 dní a pohľadávky kryť cez Coface poistenie. Vy sa staráte o výrobu, nie o cashflow.
Poznámka k cenám
Niektoré ceny priemyselných ingrediencií, ako škroby, maltodextrín, glukózový sirup, STPP, soľ alebo rasca, sú indikatívne benchmarky z verejných zdrojov ako Tridge, SelinaWamucii a S&P Platts. Pre záväznú ponuku je potrebné preveriť konkrétny objem, špecifikáciu, logistiku a dostupnosť.
Zdroje cien: Euronext, CME, ICE Futures, FAO, Tridge, SelinaWamucii, S&P Platts